痛风患者在饮食上要注意什么呢?
来源:成都西部痛风研究院
想必大家对于痛风这种疾病也都比较熟悉,当我们在患上这种疾病之后,我们除了需要积极的配合医生治疗以外,我们平时的饮食也是必不可少的,因为饮食对于病情的恢复也是有着很大的帮助作用的,那痛风患者在饮食上要注意什么呢?
据成都看痛风病比较好的医院医生表示, 患者要注意以下几点:
1、首先我们在平时应该多加食用一些碱性的食物:碱性食物有利于尿酸的排泄,推荐痛风患者每日蔬菜摄入量达500g以上,如红萝卜,黄瓜,青菜,白菜,番茄。
2、其次的话我们还应该限制一下我们对于蛋白质的摄入量:痛风患者多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用,因为含嘌呤成分较高,例如:黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。>>>痛风治好了,那后期鱼肉还能再吃吗?点击免费咨询医生
3、限制嘌呤摄入:嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。痛风患者要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
4、限制能量的摄入:痛风患者要维持理想体重,肥胖者减轻体重后,血尿酸水平下降,痛风发作可减轻。但减体重不可操之过急,应循序渐进,以免体内脂肪过渡分解,引起痛风急性发作。
5、多喝水:痛风患者多喝水可以促进尿酸排泄,同时还能促进体内其他毒素的排泄,因此,水是较健康的饮品; 当然,饮水也不能太多,太多了会水中毒的,保证每天饮水2000-3000ml较好。因为饮料多含有果糖,所以痛风患者要少喝饮料;如果闲白开水太么有味道,可以偶尔喝茶或者咖啡。
6、以碳水化合物为主:对痛风患者而言,不论是平时还是过年过节,都应保证主食的摄入量占总热量的60%左右,决不能只吃菜而不吃饭,主食以碳水化合物为主,可选择大米、面粉、玉米及其制品。碳水化合物作为能量的主要来源,可减少脂肪的分解,增加尿酸盐的排泄,避免产生酮症。 推荐阅读:养成良好的习惯有助于预防痛风
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