有痛风的病人吃什么食物较好呢？
来源：成都西部痛风研究院
咸菜是一种用蔬菜腌制而成的加工食物，主要制作原料有各种蔬菜、辣椒、酱油、食盐等，咸菜的嘌呤含量比较低，痛风患者可以少量食用咸菜，一般不会升高尿酸而加重病情。
四川治疗风湿较好的医院痛风患者不宜过量食用咸菜，因为咸菜制作过程中会添加大量的盐分、酱油等调味品，摄入过多的盐分会导致体内钠离子水平升高，容易诱发痛风石的形成。
另外，摄入盐分过多会导致血压升高，加重肾脏负担，会增加痛风性肾病的风险。
治疗痛风有哪些偏方呢?痛风患者不能吃含嘌呤高的食物，应以低嘌呤食物为主。高嘌呤食物主要有动物内脏，尤其是动物的心、肝、肾，还有海鲜、沙丁鱼、带鱼、鸡汤、肉汤等高嘌呤食物也应该避免。痛风患者还应限制饮酒。主食应以细粮为主，如精面粉做的面食、精大米等，不宜吃粗粮，因为细粮制品中嘌呤含量较粗粮少。
含嘌呤较少的食物，还有鸡蛋、鸭蛋、牛奶等。水果、蔬菜如胡萝卜、萝卜、番茄、白菜、土豆等含嘌呤少，为痛风患者的推荐食品。但有些蔬菜也含有较高的嘌呤，如韭菜、黄豆芽、豌豆苗、菜花、紫菜、菌类等，较好不吃或少吃。
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